는쟁이냉이
(십자화과)
속명 : 주걱냉이. 숟가락황새냉이. 숟가락냉이
분포지 : 남부. 중부. 북부 지방 깊은 산지 고원의 산골짜기
개화기 : 5 - 8 월
꽃색 : 흰색
결실기 : 7 월부터
높이 : 30 cm 안팎
특징 : 전체게 털이 없고 매운 맛이 나며 자주색이 돈다.
용도 : 식용.
생육상 : 여러해살이 풀
먹는방법 : 봄에 연한 잎과 줄기를 데쳐서 나물로 먹는다.
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