치커리
(국화과)
속명 : 지코리. 치코리
분포지 : 중앙아시아. 소련. 네팔 원산. 특히 강원 산간에서 많이 재배한다.
개화기 : 7 - 8 월
꽃색 : 벽자색
결실기 : 10 월
높이 : 0.5 - 1.5 m
특징 : 털이 없고 잎이 무성하며 뿌리가 굵다.
용도 : 식용
생육상 : 한해 또는 두해살이 풀
먹는방법 : 봄에 연한 잎을 삶아 나물로 먹으며 뿌리로 차를 만들어 마신다.
[
목록보기
] [
이전화면
]
[다음화면]
[목록보기] [이전화면] [다음화면]