단풍잎제비꽃
(제비꽃과)
속명 : 단풍제비꽃. 근근채
분포지 : 울릉도.제주도와 남부. 중부지방의 산고 들
개화기 : 3 - 4 월
꽃색 : 흰색
결실기 : 6 월
높이 : 15 cm 안팎
특징 : 잎이 단풍잎 모양으로 갈라진다.
용도 : 식용. 약용
생육상 : 여러해살이 풀
먹는방법 : 봄에 어린순을 데쳐서 나물로 먹거나 된장국을 끓여 먹는다.
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