두릅나무
(오갈피과)
속명 : 목두채. 총목두릅. 참두릅
분포지 : 전국의 산야지. 주로 바위가 잘려 나간 산기슭
개화기 : 8 - 9 월
꽃색 :흰색
결실기 : 10 월
높이 : 3 - 4 m
특징 : 원줄기는 가지가 많이 갈라지지 않으며 센 가시가 많다.
용도 : 식용. 관상용. 약용
생육상 : 낙엽관목
먹는방법 : 봄에 새순을 데쳐서 나물로 먹는다.
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