갈퀴나물
(콩과)
속명 : 산완두. 야두각. 말굴레. 칼키나물. 녹두두미
분포지 : 전국의 산과들. 주로 낮은 산 길가 초원
개화기 : 6 - 9 월
꽃색 : 홍자색
결실기 : 9 - 10 월
높이 : 80 - 180 cm
특징 : 덩굴손으로 다른 물체를 감고 올라가는 덩굴식물
용도 : 식용. 밀원용
생육상 : 여러해살이 풀
먹는방법 : 봄. 여름에 연한 잎과 줄기를 삶아 나물로 먹으며 말려 두고 먹는다.
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