금강제비꽃
(제비꽃과)
속명 : 금강산근채. 머우제비꽃
분포지 : 남부. 중부 지방의 깊은산 고원 지대 숲속
개화기 : 4 - 5 월
꽃색 : 흰색, 연한 녹색
결실기 : 7 월
높이 : 15 cm 안팎
특징 : 풀잎이 다른 제비꽃보다 훨씬 넓고 약간 말려 나온다.
용도 : 식용. 관상용. 약용
생육상 : 여러해살이 풀
먹는방법 : 봄에 연한 잎을 삶아 나물로 먹는다.
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