머 위
(국화과)
속명 : 관동화. 봉두엽. 봉두채. 머웃대
분포지 : 제주도.울릉도와 남부. 중부 지방의 집 근처 습한 둑
개화기 : 2 - 4 월
꽃색 : 황백색
결실기 : 6 월
높이 : 40 cm 안팎
특징 : 긴 잎자루 끝에 둥근 잎이 우산 모양으로 달린다.
용도 : 식용. 약용. 관상용
생육상 : 여러해살이 풀
먹는방법 : 봄에 어린 잎을 데쳐서 초고추장에 무쳐 먹거나 쌈을 싸 먹고 여름에 잎자루 껍질을 벗겨 삶아 된장국을 끓여 먹거나 장아찌를 담가 먹는다.
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