무 릇
(백합과)
속명 : 면조아. 지조. 천산
분포지 : 전국의 산과 들. 주로 낮은 지대 언덕
개화기 : 7 - 9 월
꽃색 : 연한 홍자색
결실기 : 10 월
높이 : 20 - 50 cm
특징 : 땅속에 껍질이 흑갈색인 비늘줄기가 있다.
용도 : 식용. 약용.
생육상 : 여러해살이 풀
먹는방법: 봄에 새싹을 비늘줄기와 같이 삶아 나물로 먹거나 솥에 고아 영양 강정식으로 먹는다.
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