노란장대
(십자화과)
속명 : 황화산개.
분포지 : 제주도와 남부.중부.북부지방의 산과 들. 주로 높은산
개화기 : 6 월
꽃색 : 노란색
결실기 : 8월
높이 : 80 - 120 cm
특징 : 줄기에 흰 털이 있고 잎이 넓다.
용도 : 식용.
생육상 : 여러해살이 풀
먹는방법 : 봄. 초여름에 연한 잎과 줄기를 삶아 나물로 먹는다.
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