서양민들레
      (국화과)

           

  • 속명 : 유럽민들레. 양민들레. 약민들레.
  • 분포지 : 각지의 산과 들. 유럽원산.
  • 개화기 : 3 - 9 월
  • 꽃색 : 노란색
  • 결실기 : 4 - 10 월
  • 높이 : 30 cm 안팎
  • 특징 : 꽃받침잎이 밑으로 뒤집어지며, 뿌리가 땅속으로 들어가고 잎이 사방으로 퍼진다.
  • 용도 : 식용. 관상용
  • 생육상 : 여러해 살이 풀
  • 효 능 :  뿌리 및 풀 전체를 강장. 거누이. 창종. 정종. 자상. 부종. 완하등의 약으로 쓴다.

민간요법
  서양민들레의 부드러운 잎을 많이 생식하면 건위. 강장에 좋다.<집간방>
  서양민들레의 꽃을 민들레 술을 담가 건강주 또는 강장주로 조금씩 마시면 좋다. 민들레 꽃을 따서 햇볕에 약간 말린 다음 술과 적당한 비례로 넣고 밀봉하여 60여일 정도 지난 후에 마신다. 다만 꽃에는 꿀 성분이 많이 들어 있어 되도록 설탕을 넣지 않는 것이 좋다.<식의심경>

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