솔채꽃
(산토끼꽃과)
속명 : 솔체. 만색산라복. 숭떡나물
분포지 : 중부. 북부 지방의 깊은 산 고원 지대
개화기 : 7 - 9 월
꽃색 : 벽자색
결실기 : 10 월
높이 : 50 - 90 cm
특징 : 줄기에 퍼진 털과 꼬부라진 털이 있다.
용도 : 식용. 관상용
생육상 : 두해 살이 풀
먹는 방법 : 여름에 연한 잎을 삶아 나물로 먹거나 말려 두고 떡을 해 먹는다.
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