소리쟁이
(여뀌과)
속명 : 야대황. 양제대황. 토대황.긴잎소루쟁이.
분포지 : 전국의 집 근처 또는 길가의 습기 있는 곳
개화기 : 6 - 7 월
꽃색 : 녹색
결실기 : 9 월
높이 : 30 - 80 cm
특징 : 땅속에 뿌리가 비대하며, 줄기는 곧게 소고 녹색 바탕에 자줏빛이 돈다.
용도 : 약용. 식용
생육상 : 여러해 살이 풀
먹는방법 : 봄. 초여름에 연한 잎은 삶아 나물로 먹는다.
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