쑥부쟁이
(국화과)
속명 : 계아장. 마란. 자채. 계장초. 마란두. 권연초
분포지 : 전국의 산과 들. 약간 습한 길가 구릉지나 산기슭
개화기 : 7 - 10 월
꽃색 : 자주색
결실기 : 10 월
높이 : 30 - 100 cm
특징 : 줄기가 녹색 바탕에 자줏빛이 돈다.
용도 : 식용. 관상용. 약용
생육상 : 여러해 살이 풀
먹는 방법 : 봄. 여름에 연한 잎과 줄기를 삶아 말려 두고 나물로 먹는다.
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