수리취
(국화과)
속명 : 산우방. 개취. 떡취
분포지 : 전국의 산 낮은 데부터 높은산 고원지
개화기 : 9 - 10 월
꽃색 : 자갈색
결실기 : 11 월
높이 : 40 - 100 cm
특징 : 줄기에 종선이 있고 흰털이 빽빽이 난다.
용도 : 식용. 약용
생육상 : 여러해 살이 풀
먹는 방법 : 봄. 여름에 연한 잎을 삶아 말려 두고나물이나 떡을 해 먹는다.
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